蜂蜜烤仔鸭
蜂蜜烤仔鸭
原料:
仔鸭。
调料:
葱姜、五香粉、蜂蜜、盐、八角、糖。
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、将五香粉,盐,糖在一起拌匀。葱切段,姜切片。
2、鸭子洗净,晾干水,在鸭子胸腔内,摸匀调好的五香粉。葱姜也同时放入,八角也放入。
3、将鸭子的开口处用鸭针逢上。外部抹匀加水稀释的蜂蜜。把鸭子挂起,晾干。
4、烤箱加温到200度,放入晾干的鸭子。正面烤半小时,背面烤半小时。就可以吃了。味道和外面烧腊铺卖的一样。
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