烘焙的魔力---【鲜奶油辫子面包】
鲜奶油辫子面包：
原料：
高粉200克、细砂糖30克、盐1/4小匙、干酵母2小匙、蛋液30克、牛奶40克、淡奶油100克、黄油20克。
装饰：
杏仁碎。
更多：https://www.bmcx.com/面团做法：
1、干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入，充份揉面最好至能拉出膜；
2、揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵。割成2份滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。
整形方法过程图：
鲜奶油辫子面包：
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