原料：

1、鸡蛋3粒（小）；2、牛奶1/3cup；3、中精面粉1cup；4、白糖1/2cup；

 5、butter1/3条（室温回软）；6、bakingpowder1/2茶匙。

做法：

1、先将鸡蛋尽量打散一些，再加入白糖打至微微起泡；

2、然后加入butter、牛奶搅拌一下；

3、最后筛入面粉和bakingpowder，拌成下图的蛋面糊；

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4、平底锅不加油烧热，倒入适量蛋面糊，小火煎至出现蜂窝状时翻面再煎一会即可起锅；

5、吃的时候浇上枫叶糖浆和鲜奶油即可。