美食美器——鸡蛋塌菠菜
鸡蛋塌菠菜
做法:
1、菠菜洗净用沸水焯一下,过凉水备用;鸡蛋中打散,放一勺淀粉搅拌均匀备用;姜切末,加适量糖、盐、醋调汁备用;
2、锅中热油,油热后关火,将一半蛋液倒入锅中摊平,再开小火;(关火后再摊鸡蛋容易摊匀,如果熟练不用关火也可以。)
3、将菠菜平摊在鸡蛋上;
4、将另一半蛋液倒入锅中;
5、底层蛋液凝固后翻面,摊好了是不是象一个大鸡蛋饼;
6、切开看看吧!薄薄的蛋皮、厚厚的菠菜。
最新查询:
最后一个肉粽告别今年端午(附粽子的两种特别吃法) 西式浪漫——番茄鸡肉酱意大利面 传统的要不要-端午DIY之(二):最平常的枣粽子 吃饭饭+包蛋蛋 黑白米花生粽 巧克力饼干 二手Pizza+美味沙拉 继续韩味——韩国杂拌&辣白菜炒饭 烤杏仁饼 【防流感,晒蔬食:草莓冰果】:水果的清凉世界 又是吃藕好时节--------炸藕盒 香辣鱿鱼圈 苦瓜虾仁滑蛋 多吃南瓜有好处-沙茶排骨南瓜饭 腊八大餐:红烧翅根、腊八粥、炖鱼、炝拌白菜丝 机器猫的最爱——铜锣烧 孕期补钙美食-金汁芝士牛肉拌法包 粽叶飘香端午情 一种面糊两种吃法——饼干和松饼 红烧茄子带鱼 剁椒蒸排骨 家乡菜,故乡情——红烧带鱼 美味南瓜盅 传统名吃炒疙瘩 芝心比萨和番茄玉米浓汤 蒜蓉蒸茄子 香辣鱼 辞旧迎新——风情咖喱鸡肉串 中西结合平安夜大餐 铜锣烧 炸可乐 阿拉斯加鲑鱼肉糜煎酿茄子 圣诞快乐——火腿比萨和黑胡椒烤翅 番茄通心粉 忙忙碌碌——奶油可可慕斯蛋糕 红烧金昌鱼 营养早餐——鸡胸配面包 炒三丝 芝士香芋蒜茸泥烤大虾
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。