黑白米花生粽
明天端午啊,我就是再懒,也该做点什么啦,跟风,包点粽子,祝大家节日快乐!包了两种:枕头粽(糯米,黑米,花生、红枣)三角粽(糯米、花生、枣),爱吃什么样的随意
做法:
各种米和原料用水泡好(白糯米是主角,其他的一点就好,否则粽子粘性不大) 粽子叶洗干净
取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣,再填混和好的米,把两边的粽叶捏向中间,把上面的叶子拉下来包住底下,用绳捆起来,五花大绑就好
包好的粽子放高压锅,加水没过粽子,大火烧开转中小火一个半小时,别开阀,焖几个小时
枕头形的黑白双米花生粽(多亮堂的名字,练绕口令!)
三角型的白米花生棕,朴实温馨
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