番茄通心粉
原料:(看图说话)
做法:
1、烧一锅开水,把Pasta(通心粉)按照包装盒上的说明煮熟(一般煮的时间比煮面条要久);
2、煮Pasta(通心粉)的同时另取一锅烧热,加入1/4条Butter溶化(其它油也可以),放入切碎的洋葱末炒香; 更多:https://www.bmcx.com/
3、倒入番茄泡椒罐头(可用3个番茄+4、5粒泡椒切碎代替),小火炖成糊状的时候放入虾仁再炖1-2分钟;
4、煮熟的Pasta(通心粉)把水到掉,盛在大盘里,浇上3料即可。
其实比较正宗的意大利通心粉里面要加很多九层塔之类的香料,番茄酱里还要加牛肉末一起炖,最后还要撒上Cheese粉……但是做起来觉得相对麻烦了一些,而且Cheese这玩艺儿能不吃还是不吃的好(怕胖),今天小牛推荐的这种做法,不仅材料好找,而且因为加了泡椒的缘故,有微微的酸辣好像更适合我们中国人的口味。
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d5010009rm.html
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