新烤箱做的新土司
新烤箱做的新土司
原料:
高筋面粉、白糖、盐、奶粉、酵母、鸡蛋、黄油。
做法:
1、除黄油外的所有材料揉成面团,加黄油揉到面团光滑可以拉出薄膜; 更多:https://www.bmcx.com/
2、加包保鲜膜放温暖处发酵两倍大;
3、取出分割成均匀大小的面团,滚圆松弛10分钟;
4、擀卷两次排入土司模具,再次发酵至模具八分满;
5、烤箱180度预热5分钟,置入烤箱下面第二层,上下火烤40分钟;
6、振荡出模,凉透后用保鲜袋密闭装好。
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