麻辣香锅
今天来个家常菜吧,呵呵,也不能天天吃面包哈!
喜欢吃辣的东西,虽然自己的胃有时不能承受,但是隔些日子不吃的话还真是馋!麻辣香锅,这几年新兴的一个产物,呵呵,满大街的各式各样的店。我自己也在家里DIY了一把,可惜我没有在外面吃过,没有啥可比性,我就觉得很好吃了,吃过的人都说很正宗,而且自己做嘛,用料很足的!在这寒冷的冬天,吃上香喷喷的一锅这个,再配上点儿小酒儿,这日子,那叫一个舒坦,嘻嘻!
原料:
虾、鱼丸、莴苣、藕、蘑菇、大蒜(其实大家自己想放什么都行的,呵呵)、还有最重要的就是一包德莊的火锅底料,这个牌子的味道很正宗的(非广告哟!)。
做法:
1、所有的原材料洗净,根据自己的习惯切成块儿或者片,大蒜切片备用;
2、坐锅,热油,放入大蒜片爆香,加入火锅底料; 更多:https://www.bmcx.com/
3、待底料烧开后,一次放入,虾,鱼丸,蘑菇,藕,莴苣(原则上是按照先放不易熟的,这个也是看自己吧,呵呵);
4、翻炒均匀即可出锅;
5、出锅的时候撒上香菜即可!
看看吧,很诱人的样子吧!
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