香蕉核桃马芬

今天上一款马芬吧，最近好像马芬类的蛋糕做的不少！

有了新的纸杯，总是想要赶紧用，出出镜！

原料：

熟香蕉2根、全蛋2个、细砂糖50g、葵花子油170g、牛奶60g、柠檬皮1小匙、柠檬汁2小匙、低粉200g、泡打粉1小匙、小苏打1/2小匙、核桃60g。

准备工作：

香蕉用叉子碾碎备用；

鸡蛋室温回暖备用。

做法：

1、将全蛋中加入白砂糖，搅拌均匀；

2、依次加入葵花子油，牛奶，刨好的柠檬皮屑，柠檬汁，每一次都充分的搅拌均匀；

3、加入香蕉泥，用刮刀充分搅拌均匀；

4、筛入低粉、泡打粉和小苏打粉，用刮刀搅拌成均匀的面糊；

5、舀入纸杯中，7-8分满，面糊上放上核桃；

6、烤箱185度预热，中层，20分钟。