豆泡炒丝瓜
豆泡炒丝瓜
原料:
丝瓜、豆泡适量、胡萝卜、葱花、姜末适量、料酒、盐、鸡精、油、热水适量。
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、丝瓜刮皮,切滚刀块,胡萝卜切小丁。
2、大火上烧热锅中的油,先将葱花和姜末入锅,出香味。锅中放入丝瓜段,豆泡和胡萝卜,大火炒1分钟,环炒锅内壁淋入少许热水,盖上锅盖。
3、待丝瓜熟,开盖放入所有调味料,翻炒几下即可。
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