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美食博友年夜饭之汤品(1)—暖心暖胃2008

猪肚煲鸡

猪肚煲鸡

原料:

乡人送的自由自在长大的走地妙龄土鸡、猪肚是新鲜的、胡椒大量。

做法:

把胡椒塞进土鸡,把鸡塞入新鲜猪肚,原只猛火煲熟,再文火炖制。

猪肚、鸡斩件。猪肚吸收鸡的鲜味,口感爽嫩。鸡则皮光肉滑,保持原味。

做法如图示:

猪肚煲鸡

猪肚、鸡斩件。猪肚吸收鸡的鲜味,口感爽嫩。鸡则皮光肉滑,保持原味。 更多:https://www.bmcx.com/

猪肚煲鸡

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最珍贵的……

猪肚煲鸡

它有天然植物的微辣,有珍贵食材的鲜味,汤色醇厚,辣中带出鲜味, 令人停不了口,添了再加……

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