鲜虾奇异果
如果人体内的蛋白质长期供给不足,会使人的眼组织提前衰老,眼功能减退,视力下降。所以“网迷”在饮食中应注意多摄入蛋白质。蛋白质含量较高的食物主要有蛋类、乳类、肉类、鱼类、虾类、豆制品等。
富含维生素C的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、柚子、山楂等,维生素C可以有效地抑制细胞氧化。及时补充水分,防止眼部干燥。
原料:
鲜虾、奇异果、黄瓜、土豆、圣女果、梨。
调料:
咸味鲜奶酪、盐、胡椒粉、白葡萄酒。
做法:
1、将鲜虾用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍。
2、黄瓜切丁、奇异果切丁、圣女果切丁、土豆切细丝。
3、锅中做油,炸土豆丝至金黄色捞出,将鲜虾煎熟。
4、盘中放入鲜虾,挤上鲜奶酪,再撒上土豆丝,其他原料拌匀洒在中间即可。
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