一品鲜白菜汤-----鲜甜美味很简单
朋友给的农家自产的无公害奶白菜,听说很绵,很甜的。刚好冰箱里还有一点上次吃火锅剩下的材料,就来个“一品鲜白菜汤”吧。这样又有汤又有菜,方便又美味。
一品鲜白菜汤:
原料:
奶白菜2棵、排骨4块、虾米6只、干贝6粒、火锅料若干、姜丝若干、胡萝卜花几片。
做法:
1、干贝和虾米用温水洗干净;
2、奶白菜洗干净,切小段;
3、锅里倒入4碗水,大火烧开后先放进姜丝、干贝、虾米、排骨,小火煮15分钟,放进火锅料和奶白菜、胡萝卜花,加1小勺油,中大火煮10分钟就可以了,放点盐调味,一锅美味喷香的一品鲜白菜汤就可以上桌了。
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