日式抹茶巧克力
日式抹茶巧克力
原料:
白巧克力 120G
鲜奶油 40ML
抹茶 1大勺
做法:
1、鲜奶油倒入小锅,小火加热。关火; 更多:https://www.bmcx.com/
2、白巧克力切小块,倒入加热后的鲜奶油,至白巧克力融化;
3、把抹茶1大勺倒入,拌均匀后,倒入方型容器中;
4、入冰箱冷藏2小时左右,凝固后切方块,均匀的沾上一层抹茶即可。
贴心小叮咛:
白巧克力请不要买人工油脂类做的巧克力,口感劣。抹茶买不到的话,可在专门的烘焙类店铺或淘宝购买,请注意不要使用绿茶粉。鲜奶油可使用动物质奶油,比如雀巢淡奶油,不要使用植质奶油,口感劣。
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