快手小炒(3)……榨菜肉丝
榨菜:
有“天然晕海宁”之说,晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼,会使烦闷情绪缓解。
原料:
里脊肉300克、榨菜2袋、红青椒各半只、葱、姜、蒜适量。
调料:
盐、生抽、老抽、料酒、淀粉适量。
做法:
1、瘦肉切成丝,调入盐、生抽、老抽、料酒、淀粉搅拌均匀待用;
2、锅中倒入油,快速划散肉丝,加入榨菜,红椒青椒和蒜片煸炒片刻盛出装盘即可。
榨菜的营养分析:
1、榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓;
2、现代营养学认为,榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神;
3、低盐保健型榨菜还能起到保肝减肥的作用;
4、饮酒不适或过量时,吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷和烦躁感。
最新查询:
孕妇补钙小点 盐水鸭肝 在家制作韩式小食——辣炒年糕的方法全程图解 香煎蘑菇饼 炖一锅排骨吃四顿:排骨汤+红烧排骨+排骨面 五花豆腐干 鸡腿炖木瓜-美白丰胸 飞饼版芒果蛋挞 餐桌上的春意の蒿子杆炒肉 养出浓密好头发——全麦黑豆面包 润燥一碗汤----银耳雪梨糖水 抹茶的文化与生产 酱油的挑选与使用 豆沙包 红烧鲫鱼 桂花糖藕 五彩山药 快手小炒(4)……西葫芦炒肉片 简单精致……木瓜排骨盅 西红柿牛腩汤 湖北家乡特色菜(4)……腊肉萝卜干+自晒萝卜干和辣椒 蜜豆小餐包 西红柿炖牛腩 枫糖胡萝卜核桃包 21款绝对震翻胃口的下酒小菜 香肠面包卷 香炒牛蒡 卤水鸭胗 大力水手的菠菜 上火~【焦糖奶油提子蛋糕】(制作焦糖奶油) 咖啡核桃吐司 桂圆肉的挑选和保存 女性养颜美肤的煲汤佳品-花胶 日式抹茶巧克力 一个人的简易晚餐——干拌意大利面 干贝(瑶柱)的4的小常识 美味寿司的灵魂-寿司醋的调配方法 咸鸭蛋烩山药 7款假日休闲小食
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。