干燥季节来喝汤 【奶油番茄浓汤】
继成功打发了雀巢淡奶油做了裱花蛋糕之后,俺又陆续利用这种淡奶油做了面包啥的,味道都非常的好哇!
这次俺又用它做了这道西餐浓汤,向来不喜欢西人餐饮怪味道的俺居然也能接受呢,挺香。
在急燥的春风誓把一切水气从身边卷走的这个季节,多喝点各种汤水吧,满滋润的噢。
原料:
番茄2个(约400克)、土豆1个、胡萝卜两小根、黄油40克、洋葱小半个、鲜奶油50ML、白砂糖10克、黑胡椒粉3克、盐3克。
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、番茄洗净切小块,入搅伴机打成泥,土豆、胡萝卜、洋葱去皮洗净切成小丁;
2、炒锅中放入黄油,用小火溶后转大火,放入洋葱炒香,之后加入搅好的番茄泥、糖、炒均后加入150ML冷水;
3、大火煮开后放入土豆、萝卜丁,再次煮开后改中小火再煮5分钟;
4、加入鲜奶油、黑胡椒粉、盐调味即可。
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