我觉得来到泸州，说的最废的一句话就是叫人炒菜不要放辣椒。

基本上是每道菜都肯定会有辣椒的

来到泸州，我最喜欢就是去家附近的邓氏米花糖吃饭。

这是一家很有特色的店，又卖米花糖，又卖串串。外地人都会来这里买米花糖，但真真正正懂行情的人就会来这里吃这里的串串，因为邓氏米花糖是因为串串而出名的（对于邓氏米花糖，以前介绍过，这里就不重复了，大家看相关链接吧）

我点的菜，永远是菜多肉少。

老公点的就肯定是肉多菜少。

但别因为点菜多的人就一定吃菜多，虽然我点了很多菜，但这里烫的菜，基本上我是一条都吃不了，因为实在是太辣了。

没办法，唯有拿水洗咯。哇，洗了条莴笋就变成这样了。洗了一条菜，整个碗都泡满了油，所以基本上来说，我没吃过什么菜，唯有吃肉。

吃菜配辣椒，怎么吃都吃不下！

吃肉配辣椒，怎么吃就怎么爽！

而且吃邓氏米花糖，一定要配饭，不然肯定会辣死的。

吃完串串不过瘾，我又要了一碗辣面。

哇，开头的几口我没搅匀，感觉这辣面也不是怎么辣，但吃到后面，拌上底下的香醋和辣椒，越吃越开胃，越吃越辣，越吃越大汗，嘴巴都肿了。

坦白说，邓氏米花糖是我吃过最辣的料理，虽然我每一次叫伙计煮的时候不要放辣椒，但它每一次端出来我都觉得它是狠狠的放了辣椒，每次都让我吃得嘴巴肿得像腊肠一样才甘休。

正因为如此，才让这里的串串变得如此的“难以忘记”，这里的银耳汤变得如此的“温柔体贴”，基本上每次来泸州，我都会让傻佬带我去邓氏米花糖吃一顿，吃得脸红耳赤才回家。

虽然说吃那么多辣椒，感觉好像很恐怖，但我置身其中时，就会发现在四川吃辣椒其实并不恐怖，因为在四川，哪道菜如果没有辣椒，那道菜是没有味道的。像邓氏米花糖这种店，越是辣生意就越好。而且在那边，完全没有在广州时经常会有的上火，热气等现象，每天都是吃得饱，睡得又好的。