黑糖是老公给买的，买了有一段时间了，就是没有用过，都说黑糖其实就是红糖，但是我总是觉得和咱们国产的不太一样，国产红糖的味道更加浓些。这个饼干很香，黄油，黑糖，核桃夹杂在一起的香气，很棒，值得一试，如果没有黑糖，就可以用红糖代替的，其实原方子就是红糖的！

原料：

低粉170g、无盐黄油65g、黑糖50g、全蛋液30g、核桃80g、泡打粉1/2小匙。

做法：

1、核桃切小块儿备用；

2、黄油室温软化，加入黑糖后打匀；

3、分次加入全蛋液，快速打发成均匀的奶油糊；

4、 筛入低粉和泡打粉，稍微拌合后加入核桃，用手抓成均匀的面团；

5、面团放在保鲜膜上，整形成长方体，放入冰箱冷藏3个小时；

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做法：

6、用刀切成1cm厚的片状；

7、烤箱170°预热，25分钟，熄火后余温再烤10分钟即可。

配上一杯浓浓的咖啡，简直是美味死了，呵呵，这是我喜欢的搭配，再来点儿太阳，就更好了！