自己动手DIY番茄鸡汤火锅
原料:
番茄(西红柿)、白菜、菠菜、海带、金针菇、香菇、虾、羊肉。
做法:
1、番茄洗净切块、大葱洗净切段、姜切片放碗中;
2、把上述原料倒在电磁炉中做为锅底;
3、红的绿的,配起来从颜色上看,很漂亮;
4、准备涮的原料:大白菜和菠菜;
5、海带洗净切成片;
6、金针菇和香菇洗好,金针菇分成几跺,香菇可以撕成片;
7、虾洗净放在盘中备用;
8、用高压锅做鸡汤,除掉内脏半只鸡就差不多,在高压锅内放淹过鸡的水,盖上盖,等高压锅气阀转了后,把火关小,转25分左右就差不多了;
9、把鸡汤倒入刚才放好番茄、大葱、姜片的电磁炉中;
10、看,是不是很诱人呢;
11、剩下的鸡肉,如果人多可以一并倒入锅中,如果人少可以下顿再吃;
12、打开电磁炉开关,锅开了;
13、调蘸料;
14、香菜;
15、还有主食呢;
16、羊肉,涮锅怎少得了这东东呢;
17、先涮点羊肉吃,羊肉下锅了;
18、等待中;
19、最后来一张,开吃喽。
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