云南名菜--红三剁
云南名菜--红三剁
原料:
红椒100克、西红柿150克、肉馅200克、青椒10克、色拉油2汤匙(30ml)、老抽2茶匙(10ml)、料酒2茶匙(10ml)、水淀粉2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5克)。
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、将青红椒以及西红柿洗净切碎粒,肉馅也准备好备用;
2、锅中放油,倒入肉馅,将肥肉油煸出;
3、然后放入青红椒粒以及西红柿粒;
4、倒入料酒,老抽,水淀粉,起锅时倒入盐搅拌均匀即可。
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