椰香南瓜羹
椰香南瓜羹
原料：
南瓜、椰子粉（可以用白糖和牛奶）。
做法：
1、南瓜去皮去籽切小块，入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会（时间可根据功率大小调整）；
2、椰子粉以1：5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉；
3、把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状，倒入杯中即可。
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