洋葱海苔蛋烧
其实这个蛋烧其实蛮好吃的,我画蛇添足的加了点辣椒酱浇汁,结果咸到喉死人了
后来只好切碎了包在饭团里解决掉了
材料:
鸡蛋3只,洋葱碎2勺,海苔2片
更多:https://www.bmcx.com/做法:
1、洋葱碎和鸡蛋混合均匀(不浇汁的话就加点盐,要是有沾酱之类的就不要加盐了)
2、锅里倒油,倒入1/2的蛋液,铺1张海苔、小火慢慢凝固。
3、剩下的1/2蛋液到入凝固好的蛋饼上,铺1张海苔、盖锅盖慢慢凝固,快成型时候把蛋饼翻个个,让里面彻底凝固熟透。
锅子最好选小点的,好成型。
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