原料：经典的韩国泡菜、小辣椒、洋葱、鸡蛋、面粉、文蛤、香葱、胡萝卜

调料：油 盐 鸡精

做法：

1、将泡菜切成细条，小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段，胡萝卜切丝，刀功不灵的可以用擦子擦丝。

2、文蛤洗净，用80度的微泡水加少许盐焯熟捞出。 更多：https://www.bmcx.com/

3、面粉加鸡蛋加水和成稀面浆加入洋葱丝 辣椒丝泡菜丝放入鸡精少许油和成浆。

4、电饼铛做热也可以是煎锅，放少许油，用勺子铺一层面浆成小饼，放上文蛤，盖盖，待快熟时放上香葱段，剩下的泡菜条，香味和鲜味扑鼻啊。。

小贴士：

知道吗，文蛤被咱们的青岛大哥称为天下第一鲜，泡菜被韩国人称为最健康的饮食！胡萝卜老上网的那些老上网的小MM吃了不得干眼症，小辣椒去湿驱寒，另外洋葱和海鲜都能让你吃了更爷们！美食美味健康营养快来试试吧！