巧克力炼乳戚风：炼乳也可以做戚风
巧克力炼乳戚风：炼乳也可以做戚风
原料：
鸡蛋两个、牛奶30ml、色拉油30ml、巧克力炼乳80克、白糖20克、低筋面粉50克。
做法：
1、鸡蛋的蛋黄放在一个容器中；
2、蛋白放入另一个容器中；
3、将蛋黄分次加入牛奶，色拉油，低筋面粉搅拌好；
4、加入巧克力炼乳；
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5、搅拌至糊状；
6、蛋白打发至硬性发泡；
7、将蛋白糊和蛋黄巧克力糊均匀的自上而下搅拌好；
8、倒入模具中，把模具对着桌面撞几下，把气泡撞出来，烤箱150度倒数第三层40分钟左右。
飞雪有话说：
这个戚风大家常做，今天没话说拉~~
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