蔓越莓玉米片马芬

原料：

A：无盐奶油20克、玉米片30克。

B：全蛋2个、蜂蜜80克、色拉油100克、柳橙汁（我用牛奶代替了）50克、低筋面粉160克、泡打粉1小匙，小苏打粉1/2小匙、蔓越莓干60克。

做法：

1、材料A的无盐奶油加热溶化，与玉米片混合均匀备用；

2、材料B的全蛋加蜂蜜用打蛋器搅匀，再加入色拉油搅拌均匀；

3、在做法2中加入柳橙汁，继续搅拌均匀； 更多：https://www.bmcx.com/

4、低筋面粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛，再加入做法３中，改用橡皮刮刀切拌均匀；

5、加入蔓越莓干拌匀；

6、用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满，并在面糊表面放上适量的做法１的玉米片；

7、烤箱预热180度，烤三十分钟左右。

蔓越莓玉米片马芬