腊肉粥的做法
家里常备些腊肉、腊肠之类容易配菜的食物,特别适合家里没有“存货”时应付一下家人的肚子。这就是我一个人在家,又懒得出去吃,又懒得做饭,超级省事还好吃的腊肉粥。
用料:
腊肉、剩米饭。
做法:
1、直接拿生米煮最好,事先把米用水泡一会儿会容易熟,不过泡米的水也要一块倒进锅里,保证营养不流失,我就偷懒啦,用剩米饭直接加水煮的。
2、煮粥的时候把腊肉切片,之后放入锅中一起煮十分钟,这样会入味些。出锅的时候撒点葱花就好了!
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