[布式小点] 咸香土豆芝士曲奇
很久没有碰烤箱了。这次为了尽快解决家里的芝士,又开始动手。
这次的曲奇有浓郁的奶香芝士味,还夹杂着葱香味,薯香味。哈哈,象我喜欢咸味的朋友有口福了。
原料:
土豆200克,奶油芝士150克,低筋面粉100克,盐适量,葱15克。
做法:
图1:原料集合; 更多:https://www.bmcx.com/
图2:土豆剥皮后煮熟或用微波炉转熟备用,葱切成葱花;
图3:将土豆泥,芝士,放入大保鲜袋内,用擀面杖擀成泥状,加入适量盐和面粉及葱花用手揉匀;
图4:将做好的芝士土豆泥装入裱花袋,装好花型裱花嘴,在垫有油纸的烤盘上,将芝士土豆泥裱成玫瑰花型;
图5:烤箱预热180度,将烤盘放入第一层18-20分钟,表层上色即可;
图6:出炉成品。
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