芝麻薄片
原料:
黄油80克、细砂糖80克、全蛋60克、低粉120克、泡打粉2克、牛奶100克、芝麻20克(原方子是用黑芝麻,我感觉白芝麻比黑芝麻好吃,所以总买白芝麻,从做出来的面相看,放黑芝麻的效果应该会更好些)。
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、黄油室温软化后加入细砂糖打发,然后分次加入蛋液搅拌均匀。
2、加入过筛的低粉和泡打粉拌匀后再加入牛奶和芝麻。
3、将面糊放入裱花袋,挤在铺了高温布的烤盘上,然后轻磕让面糊摊平,放预热180度的烤箱上层,上下火,5分钟左右。
饼干刚烤好时是软的,放烤网上晾凉后会变脆,这时及时放入容器中密封保存,若在外面放得太久又会变软,这时放回烤箱再烤一下,然后再放凉密封保存即可。
口味香香甜甜,是一种适合孩子吃的点心。
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