上次买回来的大颗粒孜然一直没派上用场　就拿来烤鸡翅吧

加了大颗粒的孜然　味道就是香呢。。。

像上次烤鸭翅一样 一点油都没放 烤出来没有想象的那么干 还是油乎乎的说～

材料：

鸡翅中、姜丝、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉、少量糖、生抽、老抽、料酒

做法：

号称没技术含量当然就那么几个步骤,只是以前没拍过步骤图,这次拍了贴上来哈～ 更多：https://www.bmcx.com/

1、翅中洗净控干，两面划几道口，加姜丝（或姜粉）、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉、少量糖、生抽、老抽、料酒；

2、将腌料拌匀，使鸡翅每一面都沾上料，碗口封保鲜膜后放入冰箱过夜；

3、将鸡翅放入铺有锡纸的烤盘，鸡翅两面撒少许大颗粒孜然；

4、烤箱预热，180度上下火烤40分钟后取出，将鸡翅翻面再烤5分钟就好了。