蒜蓉辣酱烤鸭翅的做法
本打算做孜然口味的 谁知道家里孜然用光了
于是就用了现成的韩国蒜蓉辣酱做的腌料 味道也还可以哈~
材料:
鸭全翅、蒜蓉辣酱(自己喜欢的酱料都行哈~)料酒、生抽、老抽、鸡精、花椒粉(可省)、少许糖
这是进烤箱前的样子 呵呵
鸭翅个头好大 偶就烤了三个
烤的时候就吱啦吱拉地 颜色逐渐变深 还烤出好多油捏~
更多:https://www.bmcx.com/鸭翅一上桌偶们就开始啃了~
叉子只是摆摆样子 还是用手抓着啃比较自在
GG说 吃这类东西就应该放得开~ 偷笑
做法:
1、鸭全翅洗净控干水分入大碗;
2、放盐、韩国蒜蓉辣酱(自己喜欢的酱料都行哈~)料酒、生抽、老抽、鸡精、花椒粉(可省)、少许糖,戴上一次性手套用手将佐料抓匀,放入冰箱过夜;
3、预热烤箱180度,上下烘烤40分钟(时间视鸭翅大小而定),时间停后取出即可,喜欢表皮更酥脆的可以将鸭翅上刷一层薄薄的蜂蜜,再入烤箱烤5分钟。
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