培根金针菇卷的做法
喜欢培根咸香的味道
还有裹在培根里的金针菇 香脆多汁
做起来也是超级省事哦~
这次买的是黑椒口味的培根 味道更加喜欢~
材料:
培根、金针菇、少量油
做法:
培根中间切开分成两段 金针菇去老根洗净备用
取一小撮金针菇用培根卷起 接口处用牙签固定
更多:https://www.bmcx.com/锅内抹薄薄一层油 放入卷好的培根金针菇卷
加盖 用小火煎熟(中途可开盖翻面)
直到培根完全变色、金针菇出汁即可起锅 不需其他调料~
ps:
培根已经很油很咸了 油不可多 也不需其他任何调料
金针菇里有很多水份 煎的时候会出水 不必担心糊锅
如果喜欢多点汁的 也可以用生抽、鸡精加水调汁稍稍焖一会
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