食谱大全
接口调用 意见/报错
登录 / 注册

香辣虾的做法

*香辣虾*

MOMO版香辣虾 完全是偶滴自创 也是GG和偶最爱吃的菜

有次看过介绍香港避风塘的杂志 那里的香辣虾和香辣蟹一绝

看过受不了诱惑 就开始自己琢磨起来

经过几次尝试并不断改良 就有了这款MOMO版香辣虾

每次来客人GG都主张做这道菜 他说这是招牌菜

当然啦 也因为他爱吃~

虾麻又辣 还有蒜香 沾着汁吃最爽

偶也用这菜招待过不少朋友 好评如潮

继续 臭美ing... 害羞   

材料:

更多:https://www.bmcx.com/

虾、蒜末、姜末、花椒、红油豆豉、尖椒丝、料酒、盐、生抽、老抽少许、醋

做法:

虾抽肠,剪去胡须和头刺 入油锅炸至变色后捞起

锅里留炸过虾的油 入蒜末(多多的)、姜末、花椒爆香

放2勺红油豆豉(李锦记、老干妈都行)、尖椒丝

调入料酒、盐、生抽、老抽少许、醋 用铲子不停搅拌

倒入炸过的虾 翻炒(喜欢多点汁的可加入少许水)

待汤汁收到合适的时候 调入鸡精、糖 撒上葱花 起锅~

*香辣虾*

欢迎关注微信公众号:诚华便民查询

1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
联系我们
接口调用 | 联系我们
CopyRight © 2004-2024 便民查询网 All Rights Reserved
闽ICP备2020022420号-1 闽B2-20210351
闽公网安备 35011102350673号