榨菜肉糜的做法
材料:
猪肉糜300克,榨菜40克,木耳三朵。
调料:
色拉油一小匙,葱白、香菜各适量; (A)酱油、水、绍酒各一大匙,淀粉两小匙,白糖一小匙,胡椒粉少许,姜一片,红辣椒一个。
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、将榨菜切片,浸入水中,木耳泡软切成适当大小,红辣椒切小块,姜切末。
2、把肉糜、榨菜、木耳、及调料(A)倒入器皿中,搅拌均匀,使其产生粘性为止。[美食中国]
3、将2放在抹上色拉油的器皿中,把其压至1~2厘米的厚度。
4、罩上微波薄膜或加盖,高火6分30秒。
5、取出后再撒上葱白、香菜即可。
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