蚂蚁上树的做法
材料:
粉丝150克,生猪肉糜150克,熟黑芝麻少许。
调料:
姜四片,色拉油、酱油各三大匙,葱末、白糖、郫县豆瓣酱各一大匙,味精半小匙,高汤四大匙。 [美食中国]
更多:https://www.bmcx.com/做法:
1、将粉丝用热水泡5分钟后捞起沥干,切段加上姜末、葱末。
2、将肉糜与油、豆瓣酱、味精、酱油、高汤、白糖拌匀,倒入粉丝内拌匀,高火3分钟后再拌匀。
3、取出后均匀撒上熟黑芝麻少许即可。
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