洋葱牛仔骨的做法
材料:
牛肋骨四块,洋葱一个(切丝)。
调料:
沸水半杯,洋葱味肉汁、色拉油各两大匙,酱油、牛油各一大匙,黑胡椒粉两中匙。
更多:https://www.bmcx.com/做法:
1、牛肋骨中加入酱油、胡椒粉拌匀。
2、将两大匙色拉油高火3分钟,放上牛肋骨,两边煎透,再高火2分钟(期间翻面一次)。
3、把色拉油放入器皿内,高火3分钟后取出,放入洋葱丝爆透,加入黑胡椒粉、洋葱味肉汁拌匀,然后将沸水徐徐加入,不停搅动,再高火2分钟(期间搅拌一次),淋在牛肋骨上即可。
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