咖喱羊肉的做法
材料:
生净羊肉500克,白萝卜一小条。
调料:
洋葱一个,干葱、蒜肉、精盐、绍酒、白糖各少许,咖喱粉一包,色拉油两匙,生抽半汤匙。
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、将羊肉洗净后切成块,加入切成大块的白萝卜同煮至羊肉七成熟,取出羊肉弃去白萝卜。
2、将洋葱切块,干葱、蒜肉剁碎。
3、烧热色拉油,将干葱、蒜肉、咖喱粉爆香,放入羊肉高火8分钟。
4、加入精盐半茶匙、生抽半汤匙、白糖少许、水适量调味及过面的水,高火10分钟,再放入洋葱高火1分钟即可。
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