生菜牛肉的做法
材料:
生净牛肉150克,生菜200克。
调料:
嫩肉粉、精盐、胡椒粉各少许,色拉油一匙,绍酒、酱油各两大匙,白糖半大匙,芝麻油一小匙,湿淀粉两小匙,葱一根,蒜一瓣。
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、将牛肉切片,放入器皿中,加入所有调料腌10分钟。
2、将生菜一片片剥下洗净,大片地撕开。
3、将蒜切片,葱斜切,放入牛肉中,加盖后高火2分钟,取出拌匀,再加盖高火1分钟。
4、把生菜放入微波炉专用袋内,撒上少许水,封闭袋口,高火1分30秒。
5、充分混合牛肉与生菜,即可盛出。
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