丝瓜鸡蛋
丝瓜鸡蛋
原料:
丝瓜1根、鸡蛋2个、大葱少许、盐适量。
步骤:
1、丝瓜切斜片,鸡蛋打散,大葱切片备用;
2、坐锅,热油,放入鸡蛋炒熟,盛出备用;
3、坐锅,热油,放入大葱炝锅,放入丝瓜片,炒至丝瓜透明,放入鸡蛋炒匀,放盐,出锅。
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