椒炝肥牛
授权原创博客:Candey
小贴士:
1、我喜欢备一些涮火锅用的肥牛在冰箱里,时不时用来凑合一道快手荤菜,很方便。
2、肥牛很容易熟,也很容易老,无论过油还是焯水都要快进快出。
3、红椒最好选用辣味的,增加口感并去腥,喜辣的还可以加些红干椒爆锅。 更多:https://www.bmcx.com/
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