黄金枣泥果子
原料:
枣泥馅儿、南瓜、面粉
枣泥馅儿的做法:
1、大枣350G洗净,加水煮半小时,捞出剥皮去核,再放回大枣水中搅匀。煮至汤水收干。
2、加入黄糖三大匙,搅匀,分三次加入菜籽油三大匙。
3、煮至浓稠汤水渐干的时候,拌入一大匙澄粉,搅匀。
南瓜面团的做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、南瓜削皮去籽切块,大火蒸15分钟至软熟,用勺子背压成泥。
2、加入约等量的糯米粉,揉匀成稍有延展性较柔软的面团。
黄金果子的做法:
1、先分成同样大小的小面团,按扁,包入枣泥馅。
2、揉圆,用果酱刀或牙签压出纹路,在顶部按上葡萄干即成。
3、吃的时候大火蒸八分钟即可。
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