第一次见到活酵母

原料：

面粉、水、活酵母、糖、牛奶。

做法：

1、牛奶一杯，半块活酵母，2勺糖拌匀，放置5分钟；

2、5分钟后 ；

3、和面；

更多：https://www.bmcx.com/

4、揉成团；

5、45分钟后；

6、分成小团冷水上锅蒸15分钟，关火5分钟揭锅。

又白又大的馒头出锅了，非常宣，绵软香甜。第一次用活酵母做馒头很不错。