栗子焖排骨-----停不了口的美味
栗子焖排骨
原料:
排骨500克、栗子500克、生抽1汤匙、砂糖1小勺、生粉1小勺、姜片3片、葱粒。
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、排骨飞水后用生抽、砂糖、生粉、料酒、姜片腌15分钟;
2、栗子在中间划一刀以后放水里煮,水开以后再煮5分钟左右,趁热剥就很容易剥皮;
3、热油锅,放入姜片擦锅,然后倒入排骨,两面煎香;
4、加入腌排骨的酱汁、水、栗子大火烧开后,转小火焖40分钟;
5、调味后,洒上葱粒,大火收汁就可以啦!
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