天麻炖鱼头的做法
原料:
花鲢鱼头一个,天麻20克,黑枣两只。
调料:
姜一片,绍酒、胡椒粉各少许,滚水两杯,精盐适量。 更多:https://www.bmcx.com/
做法:
1、将鱼头洗净抹干水,黑枣、姜、天麻放在鱼头内。[美食论坛]
2、将鱼头放入器皿内,加入滚水两杯及绍酒,中火40分钟,食用时放精盐和胡椒粉即可。
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