鱼头补脑汤的做法
材料:
鳙鱼头1个,天麻饮片15克。
调料:
香菇、虾仁、鸡丁各适量,各种调料各适量。
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、 将鳙鱼先净去肋,将光波陶瓷煲盘放入适量油,置于光波炉中20秒钟烧热;
2、将鱼置入烧热的煲中于光波炉中正反煎烧各20秒,煲中加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料,用光波炉中火煮开约20分钟即成。每日晚餐作菜佐食。[美食中国]
功能及主治:
健脑醒神,增智安神。主治肝风内动引起的头晕、头痛,心中烦闷,失眠健忘,不耐思考,记忆力减退等症。
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