送给二师姐的巧克力豆饼干
周日二师姐摔跤了,都是因为我,因为我拜托二师姐帮俺买东西,我那个内疚啊,真是的,做了这款饼干送给二师姐,以示慰问吧!
这是一款比较容易做的饼干吧,我觉得成功率很高,有种趣多多的感觉,是奶油的趣多多,呵呵,不过我哪天准备尝试加点儿巧克力粉,看是不是能成为趣多多。
原料:
黄油100g、白糖50g、香草粉1/2小匙、鸡蛋1个、低粉150g、泡打粉1/4小匙、烘烤巧克力豆80g。
步骤:
1、黄油室温软化,加入白糖,香草粉搅打均匀;
2、分次加入蛋液,快速打发成均匀的黄油糊;
3、筛入低粉和泡打粉,用橡皮刮刀稍微搅拌一下,加入巧克力豆;
4、以切拌法拌成均匀的面糊; 更多:https://www.bmcx.com/
5、用勺子挖起放在烤盘上;
6、烤箱170°预热,25分钟。
个人觉得口感不错,而且觉得不是很甜的样子呢!
装起来,送给二师姐!
个人意见还以一盘一盘的烤效果比较好,我就是为了节省时间一起烤的,最后有一盘上色比较深!这就是偷懒的效果,被我藏在下面了,(*^__^*) 嘻嘻……
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