香蕉巧克力马芬
天气真是越来越热了,这几天光吃冷的东西了,唉,没有办法啊!
晚上在家没有事情做,就做了这个蛋糕,不过这款蛋糕真的是很好做呢,不用打发,不用费很多时间,呵呵,值得新手一做。老公不在家我就做一些这种高糖的东西吃吧,这还要减肥呢,呵呵,真是越减越肥啊。这是送给俺最亲爱的二师姐的,尝尝吧,还不错呢!
原料:
低粉90g、小苏打1/8小匙(照片没拍)、黄油65g、糖粉50g、蛋黄1个、炼乳30g、香蕉70g(去皮后)、可可粉10g、耐烘烤巧克力豆适量。
步骤:
1、将香蕉用叉子弄碎,加入炼乳搅拌均匀;
2、室温软化的黄油加入糖分后用橡皮刮刀搅拌一下,然后用打蛋器快速搅拌均匀;
3、加入蛋黄,继续用快速搅拌器搅拌均匀;
4、加入香蕉炼乳液;
5、筛入低筋面粉,小苏打,可可粉,用刮刀不规则搅拌均匀,制成面糊;
更多:https://www.bmcx.com/6、放入纸杯中,七分满,洒上巧克。
7、烤箱190°预热,18-20分钟。
来张内部近照,哈哈!
还是拍不好照片,呜呜,拍出来感觉怪怪的!
[温馨提示]
1、烤到一定时候要看着,免得过火;
2、个人觉得巧克力豆可以换成任何东东,呵呵,只要你喜欢。
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