今天为大家介绍泸州一道比较有名的美食：

白马鸡汤

来到泸州，天天都吃辣，菜也没吃多条，虽然这里的水质好，身体暂未出现什么状况，但对于我这个土生土长的广州人来说，就是少了点东西：汤水。

三天不喝汤，周身唔聚财啊！

所以傻佬就带我去了一家泸州有名的潘师傅白马鸡汤。

这家店的生意很旺，简直和3点钟的广州茶楼差不多，站着等位和喝茶的人一样多。好不容易才轮到一个位置。

白马鸡汤  33块一例

这就是这里的招牌菜：白马鸡汤。用的是上等的乌鸡煮成。

这汤有着淡淡的胡椒味，但并不像广东人经常喝的老火鸡汤，汤太清了，火候不够。

白肉 18块一位

服务员说这是这里的招牌菜，但一上菜，我们就觉得不妥了，真正的李庄白肉，是肥肉多，瘦肉少的，这白肉的太瘦了，吃起来好粗糙，有渣的。

但用这吃白肉用的蘸水点乌鸡时，味道就很棒呢！

素菜  5块钱

在四川这里，大部分的店素菜都买得很便宜，都是3块，5块这样的价格。

还有这白米饭

是带有玉米粒的，饭很好吃。