加拿大龙虾沙拉配奶油泡沫
主料:加拿大龙虾身。
配料:童子菜。
调料:奶油、白糖、盐、味精、黄油、橄榄油、黑醋。
制作方法:
将加拿大龙虾身去壳,加盐、胡椒粉、味精,淹制入味,上焗炉焗6分钟,熟后片片,童子菜摘洗干净,用橄榄油、盐、黑醋拌均匀。 更多:https://www.bmcx.com/
奶油煮开,加白糖、盐、黄油,制成泡沫,童子菜垫底,把做熟的龙虾,摆放在菜上面,打好泡沫,放在上面即可。
口味:咸鲜。
特点:鲜嫩。
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