加拿大龙虾球配柠檬冰霜
主料:加拿大龙虾碎料。
配料:面包、橄榄油、柠檬汁、白糖。
调料:盐、味精、橄榄油、柠檬汁、糖、胡椒粉。
制作方法: 更多:https://www.bmcx.com/
龙虾碎料去掉外壳,剁成茸,加盐、味精、橄榄油、胡椒粉做馅,柠檬汁和糖制成冰霜备用,面包切成小方粒,把龙虾茸制成球状,沾上面包粒下油锅炸至金黄色至熟。冰霜放在底下,装盘即可。
口味特点:龙虾肉咸香脆嫩,冰与火的配搭。
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