烧汁松茸加拿大龙虾
主料:加拿大龙虾1只。
辅料:芦笋、目鱼花、香芋泥。
制作方法:
1、将加拿大龙虾处理好后给螯去壳,肉改成小段,用二汤煨5分钟之后,锅上火加入烧汁小火上2-3分钟。 更多:https://www.bmcx.com/
2、装盘:将香芋泥垫底,芦笋3-4根煨透,排成扇形,最后将烧好的龙虾肉装入盘中,把整个的龙虾螯立起来,用香葱点缀即可。
特点:肉质鲜滑、味口咸鲜、微甜。
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